В рамках цикла мероприятий проекта «Моя пробная квартира» для подростков МОУ «С(К)ШИ № 5» прошли занятия по темам: «Салаты», «Блюда из яиц», «Кулинария».
Не все ребята умеют готовить, но начать никогда не поздно. Готовка может стать очень увлекательным занятием.
На мероприятии мы разобрали 5 простых салатов, которые содержат много витаминов и не наскучат. Основа – огурцы и помидоры, остальные ингредиенты добавляем (или убираем), и получаются совершенно другие салаты: базовый «Летний», «Итальянский», «Греческий». Мы приготовили простой, но вкусный салат на скорую руку из помидоров, лука, соли и растительного масла.
На завтрак многие люди используют полуфабрикаты, но они не всегда могут быть свежими и полезными, поэтому самые простые блюда можно приготовить из яиц. Подростки познакомились с рядом таких блюд и выбрали гренки с яйцом, получилось очень вкусно.
Бывает ситуация, когда денежных средств недостаточно, а к чаю хочется чего-то вкусного. На этот случай ребятам было предложено из 3-х ингредиентов приготовить безе (яичный белок, сахарная пудра и сок лимона), получился очень вкусный десерт.
Всё, приготовленное своими руками, воспитанники продегустировали, посчитали, сколько денежных средств на это нужно, и пришли к выводу, что готовить самим намного экономнее и вкуснее.
Воспитатель Запьянцева О.Г.